sexta-feira, 26 de março de 2010

Tarte de Morango

Por Lisboa, finalmente a Primavera começou a dar os primeiros sinais. A temperatura subiu, a chuva já não é constante e os dias estão mais longos... A boa disposição é mais frequente e com ela uma súbita vontade de cozinhar. Acho que com a Primavera os dias ficam simplesmente mais fáceis :-)

Com a chegada da primavera chegam também os morangos. Já é com bastante frequência que os encontramos à venda nos supermercados, eles são sem dúvida, a minha fruta preferida… Em tartes, mousses, semifrios, gelados e saladas são sempre bem-vindos :-)


Hoje vou revisitar uma das minhas receitas preferidas, a Tarte de Morango… Já perdi a conta de quantas as vezes a fiz … simplesmente adoro-a e é sempre um sucesso com toda a gente. É uma tarte fresca e muito deliciosa à qual é muito difícil de resistir.

Revisitei a receita porque achei que a fotografia que tinha colocado na altura, não transmitia a beleza desta tarte. Desta vez fiz a tarte numa forma rectangular, no entanto acho que fica mais bonita numa forma redonda com os morangos dispostos concentricamente.

Se não for época de morangos, estes pode ser substituídos por outras frutas. São inúmeras as combinações que se podem fazer com esta tarte:
- pêssego enlatado e gelatina de pêssego.
-amoras silvestres com gelatina de morango.
- Kiwi com gelatina de frutos tropicais.

Todas elas deliciosas, mas a Tarte de Morango continua a ser a minha preferida :-)

19 comentários:

  1. Una forma esplendida de dar la bienvenida a la primavera... rebosa color
    Buen día

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  2. Então agora está mesmo de água na boca. Lindíssima.

    Bjs

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  3. Magnífica, deliciosa, colorida, linda. Adoro morangos e vou ter que fazer esta concerteza.

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  4. Que foto linda!! (Já fui copiar a receita para fazer, hehe!)
    Beijinhos

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  5. Adoro vir ao teu blogue! És uma verdadeira inspiração! Das tuas receitas ainda só experimentei o bolo de amoras silvestres, no verão passado. Nessa altura ainda nem sonhava em ter um blogue meu, por isso não publiquei. Mas garanto-te que ficou divinal! ( E esta tarte também me parece ser uma delícia)

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  6. Linda!!! Adorei o aspecto desta tarte... ainda por cima deve ser muito boa!!!

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  7. Menina as fotos do primeiro post já eram de arrasar; desse post é só para acabar de vez com a gente!
    Perfeito!
    Beijinhos

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  8. Está linda, vou fazer para a minha maninha nos anos dela, é a minha mornguita!!

    A fotos ficaram 5*

    bjinhos
    Sandra

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  9. k maravilha...parabéns... as tuas receitas são uma inspiração!

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  10. Adorei o blog como um todo. São receitas deliciosas. Estou seguindo!

    Fica o convite para uma visitinha no http://picadinhodebacana.blogspot.com

    Um abraço

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  11. Meu deus onde vim eu cair!!!
    Com cada coisa mais boa que fiquei a babar por completo...
    Parece o paraiso dos doces!!!

    Não conhecia este cantinho mas digamos que apenas ADOREI...já sou seguidora e vou voltar pra me babar por estas delicias...
    Obrigada por partilhar...

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  12. Até dá água na boca. Adoro as suas receitas que são sempre acompanhadas de fotos lindissimas. Adorava saber fotografar assim... Parabéns
    Bjs

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  13. Que torta lindaaaaaaaaaaaaa... As fotos ficaram maravilhosas! Parabéns! Bjinhos e uma ótima semana!

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  14. olá!
    concordo plenamente consigo é a minha preferida, confesso!

    O aspecto então ficou divinal!

    jinhos

    Élia
    htto://orecantodalili.blogspot.com

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  15. Já há algum tempo que não te visitava. Fiquei encantada com os teus quadrados de Noz e Café e com esta Tarte de Morangos. Uma delas vai enfeitar a minha mesa de Páscoa, he,he. Obrigada pelas receitas. As fotos estão sempre de categoria. Desejo que os exames tenham corrido bem e que aproveites as férias para descansares. Bjs. Bombom

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  16. ~Hummmmmmmmmmmmm
    Boa Páscoa....
    Que maravilha é esta?
    Jnihos fofos

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  17. tem um aspecto delicioso gostava de experimentar essa receita sera possivel publicar a receita.Obrigado

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