terça-feira, 24 de junho de 2008

Salada de Verão

Os dias quentes já chegaram e com eles, veio muita preguiça e molesa :-) Aqui fica, uma receita tipicamente de Verão: leve, fresca e rápida.

Pode ser servida como prato principal ou como entrada. Receita Original no blog Spanish Recipes.


Ingredientes:
Alface
100 g de presunto
1 laranja grande
5 Nozes

Molho :
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
4 colheres de sopa de azeite
Sal qb
Pimenta Preta qb

Preparação:
Lavar a alface e escorre-la bem. Descascar a laranja e corta-la aos cubos. Partir as nozes e cortar o presunto em pedacinhos.

Colocar a alface numa saladeira, dispor por cima, a laranja, as nozes e o presunto.

Juntar todos os ingredientes do molho e misturar bem. Deitar sobre a salada e misturar.



9 comentários:

  1. alface e laranja? parece uma salada feita pelo meu marido... ele é que adora essa combinação.

    ResponderEliminar
  2. Belíssima combinação! E tens toda a razão, com este calor é mesmo o tipo de comidinha que apetece!

    bjs

    ResponderEliminar
  3. Uma salada para ser experimentada, adorei a combinação de ingredientes.
    Bjs!

    ResponderEliminar
  4. Uma bela salada para os dias quentes :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Sua salada está tão bonita, a foto tão leve, refresca só de olhar. bj

    ResponderEliminar
  6. Hola! Moito obrigada (I don't know if these are the right words) I don't speak Portuguesse.

    Thanks so much for linking to my recipe :D Your pictures look wonderful, I hope you liked the combinaçao.

    ResponderEliminar
  7. É só o que apetece por estas alturas de calor. Comia bem só saladinhas durante o Verão... com uns churrasquinhos pelo meio claro ;)

    Cristina

    ResponderEliminar
  8. Esta é cá das minhas, bem colorida! ;)

    ResponderEliminar
  9. Esla saladinha está linda! Parabéns pelo blog, pelas receitas e as fotografias lindas!

    ResponderEliminar