quarta-feira, 4 de junho de 2008

Erro com Resultados Desastrosos!

Hoje de manhã recebi um e-mail sobre o Bolo Chiffon de Chocolate , onde era relatado o desastre do bolo de chocolate, possivelmente devido a grande quantidade de bicarbonato de sódio ( ½ chávena de chá).

Ao ler isto corei de vergonha, enganei-me a escrever a receita é ½ colher de chá de bicarbonato de sódio (receita foi entretanto corrigida). Releio várias vezes as receitas, mas escapou-me! Por isso queria pedir desculpas á Sandra por lhe ter provocado um desastre culinário ( e a mais alguém que entretanto tenha feito o bolo …).


5 comentários:

  1. Deixa lá, acontece-nos a todos! E o bolo tem tão bom aspecto que isso não vai deter ninguém! A mim, certamente, não será! :)

    Beijoca *
    Mariana

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  2. Andreia,

    São coisas que acontecem! O importante é que a pessoa corrija o erro. Todas nós, que cozinhamos frequentemente, já tivemos desastres culinários, por culpa nossa ou por causa de receitas com gralhas...enfim faz parte!


    bjs

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  3. Fátima (cemporcentoacucar.blog.com5 de junho de 2008 às 16:28

    Olha, eu pessoalmente nem tempo tenho de reler as receitas que publico... :-)
    O mesmo poder acontecer numa revista ou livro qualquer...

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  4. Enganos acontecem a todos sem excepção. Mas se eu lesse 1/2 chavena (xicara) de bicabornato percebia logo que era um pequeno engano e não colocava essa quantidade toda.

    A Tarte Tatin também foi um erro tal como o brownie e hoje são sempre delicias solicitadas em muitos lugares... e lares...

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  5. Não te preocupes, acontece a qualquer um! Por acaso estive para experimentar a receita, mas não sei porquê deixei-a para depois.

    Beijinhos!

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