Muitas das vezes a pedido da família, a minha maninha gosta tanto destes quadradinhos de bolo que os baptizou carinhosamente de “coquinhos”. Outras vezes para lanches e almoços com amigos.
Regra geral, é um bolo que é apreciado por todos e até mesmo os que dizem não gostar muito de coco, acabam por ficar rendidos a estes quadradinhos …
Sei que é a segunda receita de coco seguida, as minhas desculpas a quem não aprecia, prometo que a próxima não será!
Depois de fazer esta receita duas vezes na semana passada (a pedido de uma pequena e de uma mãe gulosa…) resolvi fotografa-la novamente e falar um pouco sobre ela.
É um bolo ideal para os dias quentes de Verão, uma vez que é bastante fresquinho.
Os quadrados de bolo são mergulhados numa calda e posteriormente rebolados em coco…Leva-se ao frigorífico por duas horas para refrescar…
Depois é comer um quadradinho, ou dois … ou três … :-)
Devem ser uma maravilha! Parabéns!
ResponderEliminarEstá com uma cara deliciosa!
ResponderEliminarBeijocas
Conheço uma receita de quadrados de côco muito parecida que é deliciosa, mas esta parece-me melhor.
ResponderEliminarVou levar a receita comigo para experimentar, pode ser?
Beijinhos.
Eu adoro côco e tenho certeza de que deve ser muito bom!
ResponderEliminarBjs :)
Ja fiz este bolo e posso dizer que e divinal, e o bolo de eleicao em minha casa. Parabens e continua a deliciar-nos com as tuas receitas. Beijinhos
ResponderEliminarDeve ser uma maravilha. Também gosto de tudo o que leva coco.
ResponderEliminarGostei muito do seu blog.Já me pus seguidora para vir cá cuscar.
bjs
Ola! devo confessar que gosto de coco mas não me lembro de fazer seja o que for com coco a imensos menos se não for anos. estes vai ser a receita para me iniciar. já fiz o teu bolo de tíramisu e tenho que dizer que aqui é o predilecto. publiquei-o no meu blog mas como semi-frio. podes la ir espreitar... beijinhos grandes!
ResponderEliminarCom o calor que se faz sentir, esse bolo deve ser mesmo uma delícia. Fiz um parecido há algum tempo e adorei. Beijinhos.
ResponderEliminarEste pratinho é um mimo e o bolo tem óptimo aspecto... parabéns :)
ResponderEliminarque maravilha!
ResponderEliminara sua foto está irresistível : parabéns!!!!
Oi! Foi a primeira vez que vi o seu blog, mas não consegui parar enquanto não vi as receitas todas... =) Muitos parabéns... e principalmente pelas fotos, que dão mesmo vontade de provar! Também tenho um blog, mas muito recente... se quiser visitar : http://nacozinhadaana.blogs.sapo.pt/
ResponderEliminar!
Está muito fresquinho...fiz este bolo para o aniversário da minha mãe em Abril...e toda a gente adorou!
ResponderEliminarBjinhos
Maravilha de bolo super fofinho!!!
ResponderEliminarAmeiiiii
Bjos
Eliane
Este é o bolo eleito pelas minhas amigas. Aliás, de tão bom que é, todas exigiram a receita. É uma delícia!
ResponderEliminarÉ sempre óptimo relembrar esta fabulosa receita!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Olá Andeia,continua a deliciarnos com saborosas receitas,como tbm de um bonito aspecto final... Parabens e continua.
ResponderEliminarbeijinho
Nanda
Eu ainda não comi e já estou fã!
ResponderEliminarDeve ser muito guloso.
bjs
parece delicioso e côco ainda melhor.
ResponderEliminarQue coisa mais linda estes quadradinhos. Parecem nuvens. Gosto muito de coco.portanto....
ResponderEliminarJá experimentei a receita e quem a provou ficou completamente deliciado...e foram muitas as pessoas! É irresístivel...
ResponderEliminarBeijinhos e obrigada :)
Olá! Conheci este blog há muito pouco tempo, e a única receita que experimentei foi esta do bolo fresco de coco! É maravilhoso!! Estou ansiosa por experimentar as restantes! Parabéns pelo blog!
ResponderEliminarsou fã de coco, este parece-me delicioso!!
ResponderEliminarFiz ontem à noite! Simplesmente delicioso. O difícil é parar de comer!
ResponderEliminarConfirma-se, é uma maravilha! Experimentei e vou fazer muitas vezes. Obrigada:)
ResponderEliminarEntrei hoje, pela primeira vez, no teu blog e adorei. Amanhã vou fazer o bolo de maçã e canela.
ResponderEliminarContinua a partilhar aquilo que gostas de fazer.
Parabéns.