quinta-feira, 6 de março de 2008

Crumble Rápido de Morango

Fui ao supermercado e não fui capaz de resistir a uma caixinha de morangos linda, que chamava por mim! Os morangos são dos meus frutos preferidos, adoro come-los ao natural ou em sobremesas… uma perdição!

Usei uma receita para a “farofa” do crumble diferente da que usei no Crumble de Maça e Marroquina, também gostei muito desta. Esta é mais estaladiça e super fácil de fazer.

Gosto de servir este crumble morno com uma bola de gelado de baunilha. Delicioso!

Crumble Rápido de Morango

Ingredientes:
(para 5 pessoas)
500g de morangos
5 colheres de sopa de açúcar (se os morangos forem pouco doces adicionar mais um pouco de açúcar)
1 colher de sopa de farinha
3 colheres de sopa de sumo de limão

Farofa:
120g de bolachas de aveia
50g de amêndoa
4 colheres de sopa de coco ralado seco
4 colheres de sopa de leite

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º. Lavar os morangos, arranja-los e corta-los em quatro partes.

Num recipiente, misturar bem os morangos com o açúcar, a farinha e o sumo de limão. Transferir para o recipiente de ir ao forno.

Numa picadora, triturar grosseiramente todos os ingredientes da farofa menos o leite. Juntar o leite e misturar levemente (a farofa deve ficar soltinha). Dispor a farofa por cima dos morangos e levar ao forno (25 a 30 minutos) até ficar dourada e borbulhar. Se necessário tapar com uma folha de alumínio.

Servir morno com gelado.



10 comentários:

  1. meu Deus!!!! essas fotos estão lindas demais...
    já tomei nota da receita. morangos é fruta muito apreciada cá em casa.

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  2. Isso parece-me ser uma perdição!

    Beijocas

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  3. Se adorei o crumble de maçã, não sei que diga deste de morango...
    Parece-me 1 manjar dos deuses!
    Beijos.

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  4. Adoro Crumble...principalmente de morango.... o teu está super apetitoso... adorei!!!

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  5. Este site é um atentado...
    São demasiadas coisas boas...
    Tens de arranjar maneira de o pessoal poder comprar online, com estafeta incluída! (tipo telepizza)

    Podes ficar com a minha encomenda:
    todos! =)
    (não é preciso embrulhares... é pa comer já!!)

    Keep your nice work!!

    - Zé (o irmão do Pedro LoL) -

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  6. aí até meu deu qualquer coisa, adoreiiiiiiiiiiiiiiii !
    adicionei este blog bo meu.
    bjka

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  7. Hmm.. de morango nunca provei.. só de maçã.. Mas este está com um aspecto delicioso!!

    Já agora, adicionei um link para o teu blog no meu..!!

    Beijinhos*

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  8. Testado, aprovado e postado..! =P

    Beijinho*

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  9. esta crumble está de babar! Adorei, vou fazê-lo não tarda nada... já gravei este blog no meu tb!
    Bjcas

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