O bolo simples sem creme, também é muito bom, ideal para acompanhar uma chávena de chá quentinho. Usei uma forma de bolo inglês, para usar uma forma redonda de buraco, dobrar a receita do bolo.
Ingredientes:
Bolo:
3 ovos
1 + ½ chávena de açúcar
½ chávena de leite
1 colher de chá de raspa de limão
1 + ½ chávena de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Creme :
500 ml de leite
1 pacote de pudim de baunilha
1 colher de sopa de açúcar
Raspas de chocolate para decorar
Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha. Aquecer o forno a 180º.
Bater o açúcar com as gemas, a raspa do limão. Juntar lentamente o leite e misturar bem. Acrescentar a farinha e bater bem. Bater as claras em castelo e misturar suavemente na massa.Verter a massa na forma e levar ao forno até estar cozido.
Misturar bem a seco o açúcar e o pudim. Levar ao lume o leite, quando ferver, juntar o pudim até engrossar (mexendo sempre). Deixar arrefecer.
Desenformar o bolo, corta-lo em 3 partes, rechear com creme de baunilha e cobrir com o restante creme. Decorar com raspas de chocolate e servir fresco.
Quando o fizer vai ser com creme de baunilha...
ResponderEliminarAdorei!
Beijos.
nao só adoro o teu blog pelo nome :-) mas sim pelos bolos espectaculares que fazes... este é só mais um deles!!!! beijocas
ResponderEliminarBaunilha e chocolate uma união perfeita!
ResponderEliminarO bolo está lindo
Beijocas
xôôô!!! chega-te para lá coisa tentadora que me estás a fazer água na boca!!!1
ResponderEliminarjá copiei a receita, isto deve ser mesmo muito bom.
Deve ser mto bom. Receita anotada.
ResponderEliminarBeijinhos
Que delícia de Bolo. Gostei do teu blog e prometo voltar. Vou adicionar aos meus blogs favoritos para não o perder.
ResponderEliminarBjokas
Ana
Olá!
ResponderEliminarTambém tenho um blogue, mas muito diferente do seu (o meu é de postais)e por isso quando posso gosto de vir à net "viajar" e conhecer outros blogues...e numa dessas viagens acabei por conhecer o seu e ainda bem que assim foi, pois adorei a forma como apresenta as suas receitas e até já me atrevi a fazer este bolo, que posso dizer ficou um espectáculo em termos de paladar.
Qto à apresentação do mesmo não ficou tão bonito como o seu, mas obrigada por me inspirar.
Parabéns pelo seu blogue.